Thursday, June 18, 2015

♥創意十足MAGE Kitchen 魔膳工房 ♥大叫驚喜 滿足度100%

女生喜歡每月聚會見面,但經常要想聚腳點的確有點傷腦筋;
幸好,朋友都是吃貨,她們經常建議新食點,時時帶出新驚喜。

最近與朋友的一次約會便選了新開業的西餐廳「MAGE Kitchen 魔膳工房」,
菜單選擇豐富,而且食物水準又高,真係又滋味又驚喜~

魔膳工房位處觀塘鱷魚恤中心隔離的業發工業大廈,
地點方便就腳,鄰近地鐵站,由觀塘地鐵站步行三分鐘便到達了~

餐廳的整體佈置簡約,環境寬敞,而且沙發位又大又舒服的~

沙津吧在餐廳中央位置,惠顧晚餐Set可加$38無限次任添沙津/湯。
(啤酒和白酒另計)

我們是晚的目標係巴馬火腿配芝士和海鮮拼盤,
所以點了一支白酒大家齊齊分享,讓整個晚餐更完美~

先來滋味小食:
第一行左:炭燒香辣豬頸肉 $48
第一行中:白酒啫喱帶子 $85
第一行右:燒越式香茅雞中翼 $48
第二行左:西班牙火腿配巴馬臣芝士 $108
第二行中:鮮磨茹焗釀法式田螺 $62
第二行右:鵝肝醬多士 $88
燒越式香茅雞中翼好香口又入味,又夠熱騰騰,好味道~
只需平民的價錢,便可以食到鵝肝醬脆多士,絕對是高級的享受。

配白酒之選:
(一) 西班牙火腿配Parmesan Ham ,即叫即切,成班好似貴婦咁嘆世界~


(二) 海鮮拼盤色澤新鮮,而且很鮮美,最喜歡鮑魚呢,很好嚼不會痴牙~


有多款主菜可供選擇,我們各點了一款飯及意粉。

黑松露蟹籽忌廉意粉$158絕對是招牌菜!
濃濃的忌廉配上黑松露蟹籽真的很火!火紅的售罄!哈哈XD

蟹肉明太子雜菌意大利飯$158,味道夠濃郁,雜菌為這個飯生息不少,
但個人認為飯略嫌不夠creamy,我喜歡類似意大利飯的口感,好邢惡既意念。

BBQ醬燒豬肋排骨 $168,有色澤豐富的肉汁包住豬肋排骨,睇見就知好入味。


無論晚餐有多豐盛,女生都喜歡用另一個胃 (意念) 來消化飯後甜品。
我們見到Menu上形形色色又創意十足的精緻甜品,都按捺不住~
爭相各自點了一款自己喜歡的甜點~

焦糖燉蛋配新鮮雜啤梨 $48
嫩滑的燉蛋無人不歡,是經典的法式甜品,
脆脆的糖衣蓋著軟滑的燉蛋,使我想一啖吞落肚~


拖肥無花果布甸配冧酒拖肥汁+雲呢嗱雪糕 $68,
在無火烹調下,淋上冧酒拖肥汁後,鐵板會發出沙沙聲,有點像食鐵板燒烤呢。
無花果的味道清淡,配上拖肥,使這款甜點的味道剛剛好~

焦糖芝士餅配乳酪雪糕+士多啤梨湯 $48
第一次嘗試士多啤梨湯,味道不會很甜,充滿新鮮感的品嚐這款創意甜點~

甜品拼盤兩人份量$168
多款鹹甜點均集中在一個拼盤上,先大飽眼福。
包括自家製曲奇、牛角酥、泡芺、焦糖芝士餅、煙三文魚沙津卷、
松露奶凍配紅酒啤梨和忌廉芝士巴馬火腿卷等等。

蜜糖多士配綠茶雪糕+新鮮雜士多啤梨 $52
喜歡碟的畫花,更喜歡蜜糖多士,淡淡的蜜糖襯清新的綠茶口味雪糕,正!

季節限定份子甜品 羅勒葉奶凍配闊條麵+血橙帶子 乳酪雪葩 $55,
濃濃的羅勒葉是整個甜品的重頭戲,帶出夏日清新的味道。

嗜甜的女生絕不能錯過生朱古力$28/80g

綠茶控必點的綠茶心太軟配雲尼拿雪糕+紅豆蓉$48

朱古力心太軟配覆盆子雪糕$48
與綠茶比較下,我較喜歡朱古力口味,濃濃而細滑的朱古力醬令我回味無窮。


最後,我點了一杯玫瑰熱飲$21 清清喉嚨,甜而不膩,還有很香的玫瑰花味~


MAGE Kitchen 魔膳工房的菜式和甜點均創意十足,齊齊大叫驚喜,滿足度100%
地址:觀塘開源道77號業發工業大廈一期2樓D室
電話:3955 1461

♥分享完畢,多謝收看♥

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