【《飯爺》辣醬 x 安記海味合作】 帶你體驗辣椒的極緻辛香美味

第51屆工展會在12月中正式開鑼，多個香港品牌都大力宣傳，
攤位設有試食環節，更推出不同優惠吸引客源。

身為食貨，當然會四圍搜羅不同類型的美食和情報！

嗜辣小妹發現安記海味的展位上獨家銷售《飯爺》辣醬。

美食創造力品牌《飯爺》一系列四款創新辣醬產品於工展會攤位亮相，
包括：松露油杏鮑菇辣醬、佐飯香牛蘑王辣醬、落花生香酥脆辣醬和鮮椒香辣醬，
讓我們可以體驗辣椒的極緻辛香美味，過一個暖笠笠的冬天。

為了開拓港、澳市場，《飯爺》辣醬品牌始創人林依輪先生與

安記海味有限公司董事長潘權輝先生簽署戰略合作備忘錄，聯合推出多款新品。

林依輪先生指出是次與安記海味的合作可以發揮相得益彰的效果，

因為安記鮑魚在港做了80年的品牌，是《飯爺》值得學習的榜樣，

透過互聯網推廣，雙方合作也可以互相借鏡，讓更多人認識旗下的產品。

海記海味有限公司形象代言人麥玲玲小姐均有出席是次活動，

共同見證《飯爺》辣醬與安記海味共同合作的重要時刻。

現場觀眾都十分踴躍，在台上與嘉賓互動，

答問題贏得豐富的禮物，大家都滿載而歸。

在活動的訪問中，了解到《飯爺》始創人林依輪先生是如何做宣傳去推廣產品。

飯爺透露要找明星開Live宣傳，動輒幾百萬上落，

倒不如親力親為，讓自己來分享最實在的產品故事。

林依輪先生利用網上平台宣傳產品，

透過與粉絲互動，寫實地拍出生活中的瑣事，呈現真實的一面！

為了造出明星品牌的核心形象，製作調味產品的步驟都一絲不苟。

辣油均以高純度壓榨，確保香醇無雜質；辣椒新鮮炒製後，以真空密封確保品質。

讓嗜辣的朋友可以品嚐到食物的鮮味之餘，也可一解「辣癮」！

在安記海味的攤位所見，看到大家對《飯爺》的喜愛程度，

有不少粉絲購買了《飯爺》辣醬後，更爭相與飯爺本人合照呢！

留意到安記福袋有限定優惠的時段，大家去到要留意～

《飯爺》一系列四款辣醬各有特色，用辣椒醬來撈麵或者送飯都一流。

落花生香酥脆辣醬添加了經炒製的花生，口感酥脆，帶來不一樣的滋味。

落花生可融合在多樣的菜式，突顯食材的鮮味，使人回味無窮。

松露油杏鮑菇辣醬添加了口感豐富的杏鮑菇，呈現松露的細膩香濃，使人難以抗拒。

那種辣勁是醇厚且有層次，辣度使人著迷。

近排天氣溫度驟降，蘸一點《飯爺》辣醬來吃素餃子，

為脾胃保暖之餘，更添辣勁滋味，也可嚐到另一番的美味。

食貨不能獨食，當然要將呢款健康、好品質的調味產品推介給朋友，

在聖誕前夕，更送贈了佐飯香牛魔王和落花生香酥脆辣醬予好友當小心意。

♥分享完畢，多謝收看♥


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奧地利麵包品牌—麥上日光 · 在港打出「流心」名堂

「麥上日光」是一個於奧地利創立的烘焙品牌，
在香港的門市暫時有兩間，分別設在灣仔和尖沙咀區，
據悉在北角也即將開一間分店來回應「包迷」的需求。

我對包還是情有獨鍾⋯⋯試過一日三餐食麵包，
幸得知己相伴，終於找到一晚相約齊齊嘆包當正餐！

這間百年品牌的最大賣點是選用時令食材和天然酵母為麵包的原材料，
而且每隔一至兩個月會推出新產品，所以門前經常都大排長龍，吸引到不少人捧場。

臨近聖誕節，品牌推出季節限定的士多啤梨芝士軟包來與粉絲歡度佳節，
這個仿如戀愛的流心特別版每日限量發售 300 個，想試就要趁早去買！

另外加推 100 個紫薯芝士竹炭軟包 (期間限定)。

溫馨提示：每日12點出爐，售完即止。

其中最為人熟悉的必定是店中的奧地利五層流心芝士包
 每日限量 800 個原味芝士（鎮店之寶無誤，哈哈）

軟包採用3:2 比例，三層軟包配兩層芝士的組合食落鬆軟，
內層夾住惹味又香味四溢的流心芝士，營造出軟綿綿又有層次的口感。

為了確保口感和新鮮度，店方也建議在兩日內盡快享用；
如果隔日在雪櫃拿出來，放入焗爐叮一叮，流心軟熟口感又再度呈現眼前！
麵包有三種食法：如室溫食、熱食或凍食，詳見店方派發的「食法建議」。

每日限量 100 個紫薯芝士竹炭軟包內有口感軟綿綿的紫薯粒粒，
而且是花多兩倍時間去製作，排隊去試試都是值得的！

五層流心士多啤梨芝士包是聖誕限定版，
加入了新鮮士多啤梨和澳洲及新西蘭忌廉芝士，
吃到有香濃的士多啤梨醬及士多啤梨果肉，入口不會覺得甜膩。

麥上日光除了「流心」軟包，其他麵包的賣相都十分吸引呢～
沖繩紫薯公主包

紫薯粉佈滿整個麵包表面，內有滿溢的紫薯蓉，好吸晴！
聽聞是店內排名第二最受歡迎的人氣麵包，一定要試～

其中覺得抵食又特別的非「牛油果果」莫屬，
形狀長長又鬆軟的，包面撒上濃郁的宇治抹茶粉，
新鮮牛油果蓉釀滿整個麵包，實屬坊間少有的包款。

裸麥提子乾麥法包充滿歐洲德國style 的麵包，
外層撒上健康的裸麥，內層有甜甜的提子乾，
予人十分自然、無添加的感覺！

期待品牌稍後會將更多奧地利熱賣產品帶到香港！

♥分享完畢，多謝收看♥


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