Saturday, September 5, 2015

Glasshouse x 回味無窮的滋味分享

外遊回港後, 與朋友的飯局就約不停,
今次去左中環 IFC 的 Grasshouse 開餐~

經常手腳冰冷既我, 告訴自己要多飲熱飲,
所以特意點了一杯檸檬加薑花茶.
但一開始忙住同朋友傾計, 完全無留意到有杯細的糖水在旁...
不加糖水的話, 薑的味道便太濃烈了, 使花茶變成薑茶.
加少許糖水就可以中和整杯檸檬加薑花茶, 變得更調和~

我們點了幾道 Grasshouse 既 Appetizers 分食,
其中一道招牌菜就係夠熱又夠香脆的炸薯條,
配上Truffle mayo的醬, 實在太幸福了 (有一半都是被我消滅的)

這道 Sushi 夠曬mini, 賣相好精緻, 有點像手工藝術品.
魚子很新鮮, 一咬下去, 小心魚子的汁液會四濺喔!

粉卷沒有用飯粒作餡料, 主要是用煙三文魚、蝦和香草製成,
內有白醋, 會嚐到有點酸味. 再醮一點旁邊的醬會更滋味~

Grasshouse椒鹽鮮魷?
外型有點像薯條, 內有小魷魚條, 
配上有少許辣味的蟹籽醬, 口感更獨特!

主菜我點了青咖哩香蕉葉烤鱈魚配飯 (Banana leaf rice),
這個具傳統又有特色的泰式菜完全符合我既口味!
香蕉葉包裹住鱈魚去烤, 香脆的魚皮和香蕉葉是連成一體的.(更香!)

烤的過程中, 加入了香料, 鱈魚是色香味俱全!
而且魚肉的口感十分嫩滑和香口!

大家食飽後, 當然用另一個胃來消化甜品~
這個名叫 Candy Crush 既甜品單看名字完全是猜不透的...
*餐廳會提供一個石磨給我們手動磨 / 壓碎甜品.


甜品內有三個口味的雪糕, 包括荔枝、芒果和黑芝麻.
即使我是大人, 見到Candy Crush這個甜品都即刻心心眼 (心花怒放!)

此外, 配料還有小塊的 Oreo 曲奇, 朱古力棒, 早餐脆脆, 鮮橙肉, 荔枝肉等等.
這個七色繽紛既糖果甜品的份量都不細, 可以兩個人開心Share!

這餐飯真的很滿足, 即使回家後仍然覺得回味無窮~
下次一定會再搵一大班朋友黎呢度開餐! : )

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